翻遍这位32岁大龄球员的履历，能够映入眼帘的也就是曾经效力国米的两年记录以及罗纳尔多队友的身份了。泽·埃利亚斯，1976年9月25日出生于巴西圣保罗，身高1.78米，速度一般，但技术上佳，惯用左脚。职业生涯起步于巴西科林斯蒂安。能胜任中场前腰、后腰和左前卫等多个位置，曾经有过短暂的巴西国家队服役史。只是从资料上来看，有关泽·埃利亚斯的光鲜履历，几乎都清一色地集中在了上个世纪。

　　1996年，泽·埃利亚斯跟随巴西队参加了在美国举行的金杯赛，由于有优秀表现。随后，德甲勒沃库森邀他加盟。1997年夏天，泽·埃利亚斯由桑德罗·马佐拉推荐，从勒沃库森队转会国际米兰，转会费400万美元左右。当时和泽·埃利亚斯、罗纳尔多同在国际米兰的巴西球员还有卡约。加盟意甲豪门国际米兰，成就了泽·埃利亚斯职业生涯的高峰，但同时也成了他职业生涯的拐点。

　　在蓝黑军团效力的两年间，埃利亚斯并没有太过出彩的表现。在国米夺取末代联盟杯的那一年里，埃利亚斯在杯赛中有过3个进球。1998年，国际米兰对阵尤文图斯的生死战，埃利亚斯在终场前被红牌罚下，下场时候巴西人哽咽进而泪流满面的情形一度感人颇深。在昔日队友罗纳尔多如日中天的同时，埃利亚斯只能离开国米，博罗尼亚成了他职业生涯的下一站。2000年，埃利亚斯离开意甲，转战希腊联赛。2000年到2003年，他在奥林匹亚克斯俱乐部效力过。2004赛季他重返意大利甲级联赛，加盟热那亚。之后，埃利亚斯辗转回了巴西国内，效力于巴西桑托斯俱乐部。2006赛季，他加盟瓜尼拉。之后2006年底直到2007年初，埃利亚斯选择在塞浦路斯联赛踢球。